50 Kalò
Napoliレストラン4.5 · 17902 件のレビュー1 保存したユーザー
このスポットについて
50 Kalòは、イタリアのナポリにあるレストランです。この店は、ピザ生地の専門家として知られるチロ・サルヴォ氏が、伝統的なピザ作りに科学的なアプローチで取り組んでいることを象徴しています。「50 Kalò」という言葉はナポリの方言で「良い生地」を意味し、この店の哲学を表しています。チロ・サルヴォ氏は生地の品質に重点を置き、長時間の発酵、高い加水率、最高級の小麦粉を使用することで、風味豊かで非常に軽く、消化しやすいピザを作り出しています。ピザは、縁がふっくらとしており、中は柔らかく弾力のある食感が特徴です。使用される食材は厳選されており、多くは地元の小規模生産者から調達された新鮮で季節のものです。メニューには、定番のピザに加え、チロ氏自身の創造的なアレンジも含まれています。この場所は、単なる食事の場ではなく、生地の芸術性を称える場でもあります。
基本情報
- 住所
- P.za Sannazaro, 201/c, 80121 Napoli NA, İtalya
- 座標
- 40.828372, 14.220258
- 都市
- Napoli
- カテゴリー
- レストラン
- 見つかった場所
- Google Maps
- 保存したユーザー
- 1
- 初掲載
- 2026-03-05
- 評価
- 4.5 (17902 件のレビュー, Google)
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よくある質問
50 Kalòはどこにありますか？
50 KalòはNapoliにあります。住所：P.za Sannazaro, 201/c, 80121 Napoli NA, İtalya
50 Kalòはどんな場所ですか？
50 KalòはNapoliにあるレストランです。
50 Kalòは人気がありますか？
50 KalòはGo Thereユーザーに1回保存されています。Google Mapsで見つかったスポットです。
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